Mother In Law's Tongue
Açaí, granola original casolana, plàtan, maduixa, coco en làmines i llavors variades
Açaí, cafè i coses fetes a casa.
Tot el que servim és sense gluten, aquí i a Açaí Express: tots dos són espais dedicats sense gluten.
Al carrer de Còrsega 551, a tocar de la Sagrada Família, i vora el mar a la plaça del Mar.
Còrsega 551
A tocar de la Sagrada Família
Carrer de Còrsega, 551, Eixample, 08025 Barcelona
- dilluns–divendres
- 08:00–16:00
- dissabte–diumenge
- 10:00–17:00
Açaí Express
La nostra parada vora la platja de Sant Sebastià
Plaça del Mar, Ciutat Vella, 08003 Barcelona
- dilluns–diumenge
- 10:00–20:00
Els bowls
Cada bowl porta el nom d’una flor o d’una planta. Amb granola casolana, fruita i llavors; o fes-te’l al teu gust.
Kiss Me Over The Garden Gate
Açaí, granola original casolana, plàtan, nabius, crema de cacauet casolana i llavors variades
Foxglove
Açaí, granola original, pinya, goji, coco en làmines i llavors variades
Butcher's Broom
Açaí, granola original casolana, plàtan, «Nutella» casolana, coco ratllat i llavors variades
Hens And Chicks
Açaí, granola original casolana, kiwi, coco ratllat, nibs de cacau i llavors variades
Almond Blossom
Açaí, granola original casolana, plàtan, nabius, crema d'ametlla casolana i llavors variades
Bluebell
Açaí, granola original casolana, púding de xia blau, pinya, nibs de cacau i llavors variades
Pistacia
Açaí, granola original casolana, crema de pistatxo casolana, plàtan, coco en làmines i llavors variades
Fet a casa
La granola, les cremes de cacauet, ametlla i pistatxo, i la «nutella» dels bowls les fem nosaltres.
“Aquí tot es fa des de zero, amb cura i amb els millors ingredients que troben.”
Crema de pistatxo
Feta amb un 100% de pistatxos, torrats i triturats a casa. Sense sucre afegit. Sense olis afegits. Sense farciment. 100% sense gluten.
Cafè d’especialitat
Cafè de Three Marks, torradors locals. I matcha i chai per quan ve de gust una altra cosa.
Una nota des de Gaia’s Garden
Gaia’s Garden és un refugi on la salut i la vitalitat es troben en ingredients vius i nutritius, barrejats amb els regals de la Mare Terra.
En un món que va de pressa, on el que és còmode sol passar al davant, Gaia’s Garden ofereix una cosa senzilla i conscient: que allò amb què alimentes el cos sigui sa i segueixi el ritme de la natura, sigui quina sigui l’estació.
Més que un bar d’açaí, Gaia’s Garden és una comunitat: un refugi per a qui tracta el seu cos com un temple i el cultiva com es cultiva un jardí. Aquí celebrem tot el que ens dona la Mare Terra per a una vida equilibrada i sana.
Què en diuen
“He probado muchos açai en barcelona, sin duda este es EL MEJOR.”
“El mejor lugar de açaí sin dudas. Hemos ido a muchísimos y desde que conocimos Gaia’s que venimos todos los fines de semana.”
“Pequeño espacio de açaí súper natural y en su punto de textura. [...] Café de especialidad delicioso.”
“Literalmente mejor açai que hemos probado nunca!! (Sin exageración). Los ingredientes super naturales, imprescindible probar la granola y la nutella casera.”
“Rico açai frente al mar, en un lugar muy bonito y decorado con gusto !”